Dịch Vụ Nấu Ăn Đào Ngưu Tại Quảng Ngãi 0917524194

Các Bài Viết Mới Nhất

Dịch Vụ Nấu Ăn Đào Ngưu Tại Quảng Ngãi

Thông tin liên hệ đặt tiệc:

Dịch vụ nấu ăn Đào Ngưu

Lâm Bình – Phổ Cường – Đức Phổ – Quảng ngãi

Điện thoại: 0917 524 194 hoặc 082 7865 664

Đọc Thêm

Thứ Tư, 25 tháng 11, 2020

Kinh Nghiệm Tổ Chức Đám Cưới (Chi Tiết)

Mọi người vẫn bảo ngày cưới là ngày đại hỉ, ngày hạnh phúc nhất của cô dâu chú rể và gia đình hai bên. Thế nhưng ai trải qua rồi thì mới hiểu cái sự “bầm dập” của hai nhân vật chính như thế nào để có được bữa tiệc vui đó. Cho nên việc chuẩn bị trước cho đám cưới là cần thiết nhưng không phải dễ dàng gì nếu bạn chưa có kinh nghiệm trong việc này.

A. TỰ TỔ CHỨC ĐÁM CƯỚI

Các chị đừng lo, “Tự tổ chức” không phải là Cô dâu và Chú rể tự mình làm mọi việc từ A đến Z. “Tự tổ chức” chỉ đơn giản là CD-CR tự tìm hiểu, lên kế hoạch và lựa chọn dịch vụ cho đám cưới của mình (như chọn nhà hàng, món ăn, chụp ảnh cưới, trang trí nhà cửa khi cưới v.v.), thay vì phải nhờ một người trung gian làm giúp (như Wedding planer chẳng hạn).

Dưới đây là mẫu kế hoạch mà Hà lập ra để thực hiện, các chị có thể tham khảo:

1. Nhà trai gặp gỡ nhà gái để định ngày cưới.

2. CD-CR lên ngân sách chi phí cưới để có sự chuẩn bị về tài chính. Bước này có thể thực hiện từ thật sớm, vì đôi khi phải có “đủ vốn liếng” rồi mới có thể báo cho hai gia đình biết.

3. Lên danh sách khách mời (sơ lược) để dự trù số bàn đặt nhà hàng, bao gồm khách của song thân và của CD-CR.

4. Đặt nhà hàng (tốt nhất là 6 tháng trước ngày cưới).

5. Tìm hiểu các studio chụp ảnh cưới

6. CD-CR đi chụp ảnh cưới (tốt nhất 2-3 tháng trước ngày cưới)

Bước 5 và 6 các chị xem bài “Chụp hình cưới và chuẩn bị trang phục cưới“.

7. In thiệp cưới (1-2 tháng trước ngày cưới)

8. Tìm dịch vụ mâm quả, xe hoa và trang trí nhà cửa ngày rước dâu (cổng hoa, xe hoa, v.v) (tốt nhất 1 tháng trước ngày cưới)

9. Tìm hiểu nơi sẽ đi trăng mật (1-2 tháng trước ngày cưới)

10. Mời cưới (3 tuần trước khi cưới)

11. Lên nhà hàng chốt lại số bàn tiệc và những điều khoản trong hợp đồng (3 tuần trước khi cưới).

12. Mua sắm thêm vật dụng cần thiết cho CD-CR sau ngày cưới (chăn ra gối nệm, áo quần để cô dâu mặc sau khi về nhà chồng…): 1 tháng trước ngày cưới

1. Nhà trai gặp gỡ nhà gái để định ngày cưới.

Bước này giả định khi hai nhà đã đồng ý tổ chức đám cưới cho CD-CR, và hẹn gặp nhau để thống nhất ngày cưới và việc tổ chức tiệc cưới (hai nhà đãi riêng hay đãi chung, chi phí nhà trai chịu hay chia đều v.v.). Tùy vào phong tục các vùng miền nên tooe chức lễ cưới cũng khác nhau.

2. Lên ngân sách chi phí cưới

Lên ngân sách cưới sẽ giúp CD-CR biết được cần chuẩn bị tối thiểu bao nhiêu tiền cho đám cưới. Thông thường các chi phí tổ chức cưới ở TP HCM sẽ dao động trung bình trong các khoảng sau:

• Bàn tiệc: 2,5-4tr/bàn.

• Chụp hình cưới trọn gói: Khoảng 10tr-18tr.

Bao gồm: chụp album cưới (pre-wedding photography) vàchụp ngày cưới (quay phim + chụp ảnh ngày rước dâu và ngày đãi tiệc nhà hàng), soire cho cô dâu, veston cho chú rể, trang điểm, làm tóc ngày chụp album và ngày cưới v.v.

• Trang trí nhà cửa + cổng hoa + xe hoa rước dâu + mâm quả + thuê áo dâu phụ v.v: 5-10tr.

• May áo dài cho cô dâu (ngày rước dâu): 800k-2tr5/bộ

• Giày dép, quần áo để CD mặc sau khi về nhà chồng: 1tr-2tr

• Trăng mật: 8tr-20tr cho 2 người. Một số CD-CR bỏ qua trăng mật.

Các nhà hàng thường yêu cầu thanh toán 30-50% số tiền trước ngày cưới. Ví dụ muốn đãi tiệc 20 bàn, giá 3 triệu/bàn thì các chị cần chuẩn bị tối thiểu 40% số tiền (khoảng 24 triệu) để thanh toán trước cho nhà hàng. Số còn lại thanh toán trong ngày đãi tiệc (có thể tận dụng ngay số tiền mừng của khách).

Để tổ chức một đám cưới trung bình ở Tp HCM thì CD-CR cần chuẩn bị sẵn khoảng 50 triệu trở lên. Thời gian chuẩn bị càng dài thì sẽ càng nhẹ gánh.

3. Lên danh sách khách mời (sơ lược)

Bước này giúp dự trù số bàn đặt nhà hàng.

Cô dâu và Chú rể lập riêng danh sách khách mời của mình, và cha mẹ hai bên gia đình cũng lập riêng danh sách, sau đó cộng lại.

Nên lập theo nhóm, chẳng hạn “Anh chị em họ”, “Bạn công ty”, “Bạn cấp 3”,… để dễ kiểm soát. Các chị cũng có thể mở Yahoo list, email list hoặc phone book để lập DS dễ dàng hơn.

4. Đặt nhà hàng

Hai gia đình cần nhanh chóng lên sơ lược danh sách khách mời để xác định số lượng bàn tiệc (tương đối). Điều này đặc biệt cần thiết nếu chị nào có ý định mời trên 40 bàn, vì không phải nhà hàng nào cũng có sảnh tiệc đủ rộng. Thông thường tiệc dưới 30 bàn là dễ chọn nhà hàng nhất.

Tốt nhất nên đặt nhà hàng 6 tháng trước ngày cưới. Đặt trễ thì nhiều nhà hàng sẽ hết chỗ. Tuy nhiên ở Tp HCM hiện nay có rất nhiều nhà hàng nên chịu khó thì vẫn có thể tìm được nhà hàng tốt chứ không đến nỗi “thảm họa” đâu ạ.

Lập danh sách các nhà hàng kèm số điện thoại (nhờ bác Google). Ghi rõ ưu – nhược điểm của các nhà hàng đó và so sánh với tiêu chuẩn mà các chị ưu tiên nhất (chẳng hạn có chị ưu tiên nhất thương hiệu, chị khác ưu tiên thức ăn ngon, có chị lại ưu tiên vị trí tại trung tâm…)

Gọi điện thoại đến một loạt nhà hàng xem còn chỗ không và hỏi sơ giá cả. Việc này giúp các chị tiết kiệm được rất nhiều thời gian.

Chọn ra những nhà hàng thấy tạm ổn để trực tiếp đến tìm hiểu kĩ hơn.

Khi chọn nhà hàng các chị nên xác định những tiêu chuẩn mà mình mong muốn trước, dựa vào đó mà tham khảo người thân, cũng như xem thêm review trên các diễn đàn

NHỮNG ĐIỀU CẦN NHỚ KHI ĐẶT NHÀ HÀNG

• Về sảnh tiệc: Đừng xem catalog mà cần phải yêu cầu nhân viên dẫn đi xem sảnh trực tiếp. Sảnh càng ít cột càng tốt. Ước lượng thử xem sảnh có chứa được số bàn mình cần không (trừ hao 10% nhé). Ví dụ nếu nhân viên nhà hàng nói sảnh chứa được tối đa 50 bàn thì các chị đặt 40-45 bàn thôi, chứ đặt đủ 50 bàn thì thường rất chật, chắc chắn khi CD-CR và bố mẹ hai đàng đi chào bàn sẽ mệt vô cùng. Cần xem cả phòng thay đồ cho CD và xem cả nhà vệ sinh nữa nhé!

• Hỏi về giá cả: Giá được giữ nguyên đến ngày cưới luôn hay là có thay đổi. Giá đã bao gồm phí nước uống và phí phục vụ hay chưa. Bia phục vụ suốt tiệc hay chỉ trong vòng 2 giờ. Bia nhãn hiệu gì, nếu đổi qua nhãn hiệu khác thì có bù thêm bao nhiêu tiền. Khăn lạnh/ khăn giấy có miễn phí không. Thông thường đặt trên 35 bàn thì nhà hàng sẽ có nhiều ưu đãi.

Hiện nay các nhà hàng thường để mặc định là bia rót sẵn trong bình lớn. Bia này uống không ngon lắm (vì mất ga và có thể pha tạp nhiều loại bia mà khách không biết). Các chị nên chọn bia chai (uống chai nào khui chai đó), vừa sang trọng lại vừa ngon hơn. Tất nhiên có bù thêm tiền nhưng cũng không nhiều đâu ạ (cứ deal với nhà hàng). Mắc nhất là Heineken, rồi đến Tiger, rẻ nhất là 333.

• Hỏi về cách phục vụ:

Mỗi bàn có bao nhiêu nhân viên phục vụ. Tốt nhất là 10 bàn cần 12-13 nhân viên phục vụ mới đủ, vì ngoài người bưng thức ăn thì cũng cần người phục vụ thức uống và lấy cái này cái kia theo yêu cầu của khách.

Nhà hàng có thay chén mới cho khách khi thay món hay không, phục vụ sẽ gắp thức ăn cho khách hay là khách tự gắp. Nếu không yêu cầu rõ từ đầu, một số nhà hàng sẽ tính phí thêm đó ạ.

• Hỏi về món ăn. Thực đơn ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào các món ăn mà các chị chọn.

Các nhà hàng luôn có mẫu thực đơn gợi ý sẵn, nhưng không nên chọn theo đúng thực đơn của nhà hàng mà có thể hoán đổi món. Nếu không có kinh nghiệm chọn món, hãy hỏi nhân viên tư vấn của nhà hàng xem những món nào nhà hàng làm ngon nhất và những món nào khách thích ăn nhất.

• Hỏi về bàn tiệc: Bàn 10 người hay 12 người. Có bao nhiêu ghế dành cho trẻ em (ghế chân cao có chỗ dựa cho em bé ngồi). Khoảng cách giữa các bàn có đủ rộng để khách đi lại dễ dàng, có thể đặt được bao nhiêu bàn dự phòng, giá bàn dự phòng thế nào, thức ăn bàn dự phòng có khác với bàn chính không. Nếu có khách ăn chay thì món chay tính giá thế nào.

Để biết thực tế, các chị nên đến tầm 17h-17h30, khi đó sảnh tiệc cho 1 đám cưới khác đã được bày sẵn, chỉ việc yêu cầu nhân viên lễ tân dẫn lên xem. Nếu đến sau 18h30 thì chủ tiệc sẽ không cho các chị vào xem vì họ bắt đầu đón khách.

Nếu khách của các chị có khoảng 10-12 người ăn chay thì nên đặt hẳn 1 bàn chay. Nếu chỉ có 1 vài khách ăn chay thì có thể yêu cầu thực đơn cho khách lẻ (thường chỉ có 3 món, nhưng giá tính bằng với thực đơn 6 món). Nên hỏi rõ nhà hàng có thực đơn cho người ăn chay không nhé!

• Hỏi về cách trang trí và các dịch vụ khác: Nơ ghế màu gì, có thay đổi được không. Bàn của người nhà hoặc người lớn tuổi nên để nơ ghế khác màu (đậm hơn) với bàn của khách để dễ phân biệt. Tháp ly sâm banh, bánh kem, trang trí sân khấu, thùng đựng tiền mừng, sổ kí tên, cổng hoa đón khách, hoa bàn lễ tân v.v. nhà hàng có tính phí hay không, phí như thế nào. Các chị nên bảo họ cho mình xem trước để cần gì thì điều chỉnh lại.

Hiện nay có nhiều ý tưởng trang trí rất phong phú cho tiệc cưới như sổ kí tên in dấu vân tay, thùng đựng tiền mừng với hình dáng ngộ nghĩnh, bày tranh ảnh CD-CR trên bàn lễ tân, in backdrop hình CD-CR trên sân khấu, chú hề thổi bong bóng cho trẻ em v.v. Thuê chú hề thổi bong bóng thì các chị phải đặt sớm, chứ trễ là không còn.

Nếu muốn mang dịch vụ khác từ bên ngoài vào(chẳng hạn trang trí, âm thanh ánh sáng) thì hãy hỏi nhà hàng có đồng ý không, và tính phí như thế nào nhé.

• Hỏi về những nghi thức đón CD-CR, về MC, nhạc cưới:Nhà hàng sẽ cho xem các clip mẫu để các chị chọn. Có thể yêu cầu MC là nam hay nữ, giọng bắc hay giọng nam, nội dung cụ thể cần MC thể hiện, nhạc nền lúc CD-CR lên sân khấu. Ban nhạc sẽ chơi nhạc không lời hay để ca sĩ hát, có cho khách lên đăng ký hát hay không v.v.

• Hỏi về các chính sách ưu đãi: Như Hà nói ở trên, đặt càng nhiều bàn thì càng dễ được ưu đãi như giảm giá bia, miễn phí ban nhạc, ca sĩ, pháo kim tuyến, miễn phí xe hơi đưa rước v.v.

Ngoài ra, hiện nay nhiều nhà hàng có liên kết với các trung tâm chụp ảnh cưới, đồ trang sức hoặc du lịch để tặng voucher giảm giá cho khách đặt tiệc cưới. Nếu không lấy voucher, các chị thử thương lượng để nhà hàng ưu đãi dịch vụ khác. Chẳng hạn Hà được tặng voucher 9 triệu (chụp hình cưới + mua nữ trang), nhưng vì không cần nên Hà đề nghị nhà hàng đổi lấy cổng hoa tươi trang trí tiệc (giá trị thấp hơn) và họ đồng ý.

Quan trọng: Luôn yêu cầu ghi rõ ràng tất cả những gì mà hai bên thống nhất vào hợp đồng, càng chi tiết càng tốt nhé. Khi có phát sinh thêm đề xuất gì nữa thì cũng yêu cầu phía nhà hàng ghi bổ sung vào hợp đồng luôn. Đừng sợ mất công hay phật lòng mà bỏ qua bước này.

Các nhà hàng nhận vô số tiệc cưới, “hứa hẹn” với cả trăm khách nên nếu không ghi vào hợp đồng, 100% là họ sẽ thiếu sót. Chưa kể chính bản thân các chị cũng sẽ quên vì vài tháng sau tiệc cưới mới diễn ra. Khi đó những gì đã được ghi trong bản hợp đồng sẽ vô cùng có ích đấy ạ.

5 & 6. Chụp ảnh cưới

Bước 5 và 6 các chị xem bài “Chụp hình cưới và chuẩn bị trang phục cưới“.

7. In thiệp cưới

Khi đặt thiệp các bạn nên lưu ý:

– Nên chọn kiểu dáng đơn giản, nhã nhặn, giá trong tầm 6-7k/bộ là được rồi ạ.

– Giấy thiệp nên là loại không mùi. Nếu là loại thiệp thơm thì sẽ có một số người dị ứng với mùi của thiệp.

– Mọi người thường bỏ tiền mừng vào bao thiệp để mang theo. Vì vậy nên chọn thiệp chữ nhật để khách tiện bỏ vào túi hoặc ví.

– Nên đặt thiệp dư 10% so với số lượng dự kiến, vì có thể mình ghi sai, hoặc sẽ có khách phát sinh. Ngoài ra, nếu sau này yêu cầu in thêm thì giá sẽ mắc gấp đôi gấp ba. Thà dư còn hơn là thiếu.

– Chú ý những trường hợp 2 vợ chồng (2 khách) nhưng chỉ mời 1 thiệp, hoặc cả gia đình nhưng chỉ 1 thiệp để tính số thiệp cho đúng.

– Cần kiểm tra nội dung thiệp thật kĩ trước khi cho in (tên CD-CR, song thân hai họ, ngày giờ đãi tiệc, địa chỉ nhà hàng, tên sảnh tiệc v.v). Tưởng đơn giản vậy chứ lúc mệt mỏi thì rất dễ bị sai.

– Cần phải đến xem thiệp tận mắt để biết rõ màu sắc và chất liệu chứ đừng xem qua hình chụp (ảo lắm ạ).

– Nếu có những yêu cầu đặc biệt thì các chị phải lưu ý nhà in thật kĩ (ví dụ in bản đồ đường đi, hoặc in tên CD-CR ngoài bìa thiệp), vì thường họ chỉ làm theo quán tính nên khả năng họ … quên những yêu cầu của mình là khá cao nếu không nhắc kĩ.

– Yêu cầu họ ghi cam kết là thiệp in ra phải có chất lượng như thiệp mẫu, không thì hoàn tiền lại.

– Thời gian lấy thiệp: chỉ nên 4-7 ngày. Nếu chỗ nào bắt đợi lâu hơn thì nhiều khả năng là họ sẽ trễ hẹn đấy ạ (hoặc là họ quá đông khách, hoặc là họ chờ có nhiều người đặt rồi mới in 1 lần). Tốt nhất là tìm chỗ khác đừng lăn tăn gì cả.

– Đôi khi bao thiệp có giá cao hơn cả thiệp bên trong, vì vậy cần xem kĩ giá thiệp là giá đã có bao thiệp hay chưa nhé.

– Khi nhận thiệp: nên kiểm tra thật kĩ nội dung in có sai sót không, sau đó mới cần kiểm tra số lượng.

8. Dịch vụ Mâm quả và cổng hoa cho ngày rước dâu

Ở Tp HCM, các chị ra khu vực Nguyễn Đình Chiểu Q3 (đoạn giao với Lý Thái Tổ) có rất nhiều cửa hàng làm dịch vụ trọn gói mâm quả + cổng hoa + xe hoa. Một số studio chụp hình cưới cũng có cả dịch vụ Mâm quả và cổng hoa.

Hà thấy các công ty hoặc cửa hàng dịch vụ mâm quả đều rất dở khâu tư vấn. Vì cả đời mới làm đám cưới 1 lần nên hầu hết khách hàng đều không biết rõ mình cần chuẩn bị gì cho ngày rước dâu (Hà cũng vậy). Thế mà nhân viên ở các dịch vụ mâm quả chỉ biết quăng cho khách bảng báo giá hoặc cả đống album cho khách tự đọc, tự chọn. Có chỗ còn không có cả bảng báo giá.

Thường khi đó khách sẽ tự tìm cách tháo lui “để về nhà tìm hiểu thêm rồi liên hệ sau”. Hà khẳng định 99% khách sẽ không bao giờ quay lại, mà sẽ đi đến cửa hàng khác. Bản thân Hà và ông xã đi đến 3 chỗ dịch vụ thì mới nắm được sơ sơ là cần chuẩn bị những gì, mâm 6 quả khác 8 quả thế nào, bàn thờ gia tiên cần trang trí những gì v.v. Và sau đó kí hợp đồng với chỗ thứ 4.

Ở khu vực Nguyễn Đình Chiểu, các chị nên lướt qua 1 vòng thấy chỗ nào có cổng hoa đẹp thì ghé vào xem và hỏi giá cả các dịch vụ khác luôn, xong lại qua cửa hàng khác hỏi giá. Nhiều khi 2 cửa hàng sát nhau nhưng giá lại chênh lệch nhiều đấy ạ. Tốt nhất các chị nên đi ít nhất 3 chỗ rồi hãy quyết định.

Nếu chị nào nhà không phải nội thành HCM thì nên thuê dịch vụ ở gần nhà, giá sẽ rẻ hơn nhiều. Chẳng hạn Hà thuê bàn ghế và bộ ly để tiếp khách từ 1 cửa hàng gần nhà (Hóc Môn) thì giá chỉ bằng 1/5 so với giá thuê ở quận 3, mà lại không phải chịu tiền vận chuyển.

Các cửa hàng dịch vụ cưới thường kiêm luôn cả 3 dịch vụ dưới đây:

8.1 Mâm quả

Bộ mâm quả do phía nhà trai chuẩn bị.

Ở TP HCM, Hà thấy bộ mâm quả cưới thường gồm 6 quả và 1 khay, cụ thể như sau:

• 1 quả trầu cau (buồng cau 60 quả, 80 quả hoặc 100 quả tùy yêu cầu + lá trầu)

• 1 quả trà (6 hộp trà)

• 1 quả rượu (6 chai rượu nếp, vang hoặc rượu tây tùy gia đình)

** Có người gộp quả trà và quả rượu chung thành 1 quả (chỉ còn 2 cặp trà + 1 cặp rượu + 1 cặp đèn). Lúc này cần thêm 1 quả nữa cho đủ 6 quả, ví dụ quả heo quay, bánh kem, bánh pía hoặc bánh cốm.

• 1 quả bánh phu thê (thường là 105 cái, xếp hình ngôi sao)

• 1 quả trái cây (ngũ quả, nếu có nho thì mắc hơn một chút)

• 1 quả xôi gà (xôi 5 tim hoặc 6 tim + 1 gà ta luộc)

• 1 khay rượu. Rượu là rượu trắng (rượu nếp), bình đựng rượu và 2 cái ly (chung)

Có một số gia đình chọn đến 8 quả (thêm quả heo quay, bánh pía, bánh cốm hoặc bánh kem v.v). Dù 6 hay 8 quả thì luôn phải có trầu cau, trà, rượu, ngũ quả và bánh phu thê. Ngoài ra, tùy theo yêu cầu của nhà gái hoặc phong tục vùng miền mà có thêm 1 vài quả khác với những gì Hà đã liệt kê.

Nếu thiếu người bê mâm quả, các chị cũng có thể thuê được với giá 80-150k/người (tùy đi xa hay gần).

8.2. Cổng hoa và trang trí nhà cửa

CD-CR còn cần trang trí nhà cửa chuẩn bị cho lễ rước dâu, trong đó quan trọng nhất là bàn thờ gia tiên. Bàn thờ gia tiên cần có 1 bộ lư hương và cặp chân đèn. Nếu nhà không có sẵn thì có thể thuê bên ngoài chứ không có gì phải lo lắng.

Ngoài ra, các bạn cũng cần thuê thêm:

• Cặp trái cây rồng phụng để trang trí cho bàn thờ gia tiên đẹp hơn (1 rồng và 1 phụng được tạo hình từ các loại trái cây củ quả rất nghệ thuật). Có nhiều mẫu để các chị lựa chọn như đầu cao, đầu thấp… Nếu bàn thờ ở nhà hơi nhỏ thì các bạn không cần thuê rồng phụng đâu nhé. Giá 700k-900k/cặp (xem hình).

• Cổng hoa. Cổng hoa giả chỉ khoảng 400-600k/cổng, còn cổng hoa tươi thì 4-6 triệu.

• Bàn + ghế để tiếp hai họ, gồm cả khăn trải bàn

• Bộ chữ trang trí tên cô dâu + chú rể

• Bộ tách trà để tiếp khách

• Voan trang trí trần nhà (có thể chọn voan vải hoặc giấy)

• Voan trang trí cầu thang (nếu nhà có cầu thang)

• Đồng phục cho đội bưng mâm quả (đặc biệt là cho đội nữ nhà gái, ví dụ áo dài khăn đống)

8.3 Xe hoa + xe đưa rước người nhà hai họ

Tùy theo đời xe và thương hiệu xe mà giá cả sẽ khác nhau. Trung bình 1 chiếc Lexus, BMW hay Mecedes có giá từ 3-4.5 triệu cho 4 giờ rước dâu. Đời càng mới giá càng cao. Nếu chị nào có thể liên hệ trực tiếp với chủ xe thì giá thuê rẻ hơn khoảng 1 triệu so với thuê qua dịch vụ (vì chủ xe phải trả cho dịch vụ khoảng 1 triệu/lần thuê). Các chị thử hỏi giá của những công ty chuyên cho thuê xe du lịch, biết đâu sẽ được giá rẻ.

9. Tìm hiểu trăng mật

Có thể trước đây các chị và bạn trai đã từng đi du lịch với nhau rồi, nhưng đi trăng mật chắc chắn cảm giác sẽ khác xa vì lúc này 2 người vừa chính thức là vợ chồng. Nếu không phải vì những lí do bất khả kháng thì các chị rất nên đi trăng mật ngay sau đám cưới. Để lâu sẽ “nguội” hết đấy ạ.

10. Gửi thiệp mời

Đây là việc cực kì quan trọng nhưng đôi khi lại không được quan tâm đúng mức. Cũng có thể là lúc này CD-CR đã khá mệt mỏi vì vô số việc, nhưng nếu lơ là việc gửi thiệp thì có thể mọi chuẩn bị trước đây sẽ mất ý nghĩa.

• Đám cưới thành công hay không phụ thuộc nhiều vào bước mời khách. “Lời chào cao hơn mâm cỗ”, nếu lời mời không “đủ nặng” thì nhiều khả năng CD-CR và người nhà sẽ “được” thưởng thức lại các món mà mình đãi tiệc.

• Nên mời sớm nhất là 3 tuần và chậm nhất là 1 tuần trước khi cưới. Nếu mời quá sớm thì khách dễ quên, còn mời trễ quá thì khách có cảm giác mình được mời để trám chỗ.

• Nên gọi điện thoại báo hỉ và mời anh em họ hàng trước tiên. Nhiều khi CD-CR vì chủ quan nghĩ rằng họ hàng thì trước sau gì cũng biết, cuối cùng bận rộn quá lại quên mất hoặc báo tin trễ quá thì không hay tí nào.

• Thiệp mời nên được viết cẩn thận và trang trọng. Hà và ông xã đã nhận nhiều thiệp cưới viết khá là cẩu thả. Cho dù mình có đi nhưng cũng không vui trong lòng.

• Một lỗi thường gặp nhất mà Hà thấy là mọi người hay viết “Kính mời: Trung + …”. Dấu “+” thể hiện sự thiếu tôn trọng người được mời. Nên viết “Trung và Bạn gái” hoặc “Trung và Bạn”, sẽ lịch sự hơn nhiều.

• Nếu quá bận rộn hoặc không thể gặp đưa thiệp được thì có thể gọi điện để mời, sau đó kèm tin nhắn ghi rõ thời gian + địa điểm đãi tiệc. Nếu chỉ nhắn tin mà không gọi điện thì ít khả năng khách đi dự lắm.

Theo Hà, khi đi dự tiệc cưới thì khách đã phải bỏ ra ít nhất 3 giờ đồng hồ và 500 nghìn đồng (bằng thu nhập 1-2 ngày làm việc), chưa kể chị em còn phải chuẩn bị áo váy giày dép nữa. Vậy chẳng lẽ mình không thể bỏ ra 15 phút để đến đưa thiệp, hoặc 2 phút để gọi điện thoại mời hay sao?

B. THUÊ WEDDING PLANNER

Wedding planner là người giúp CD-CR lên kế hoạch cưới, đề xuất ý tưởng cho buổi tiệc và chuẩn bị mọi thứ cần thiết cho tiệc cưới của CD-CR từ tư vấn chọn nhà hàng, nơi chụp ảnh cưới, phong cách album, thợ chụp ảnh, áo cưới, sắp xếp bàn tiệc đến trang trí nhà cửa v.v.

Qua bàn tay của wedding planer thì tiệc cưới của các chị sẽ trở nên rất đặc biệt, độc đáo, lung linh và mang một dấu ấn riêng. CD-CR sẽ tiết kiệm được thời gian và công sức mà lại có được một đám cưới đẹp như mơ.

Vậy tại sao chỉ có ít CD-CR chọn wedding planner cho đám cưới của mình? Bởi vì các chị cần phải cân nhắc các yếu tố sau:

• Giá cả: Thông thường chi phí chuẩn bị cho 1 đám cưới ở HCM đã là trên 50 triệu. Để thuê WP, các chị phải chấp nhận “bỏ thêm” tầm 20 triệu trở lên. Với những đám cưới “độc” thì con số dành cho WP lên đến trăm triệu là bình thường.

• Ở VN, ý kiến của người lớn là quan trọng, đôi khi rất khác với mong muốn của CD-CR. Vì vậy không phải gia đình nào cũng chấp nhận việc để cho một nhân vật bên ngoài (là WP) làm “đạo diễn” cho đám cưới của con mình.

• Nếu tổ chức đám cưới tại nhiều nơi (ví dụ tiệc cho khách của nhà trai riêng, nhà gái riêng) thì chi phí cho WP lại càng tốn kém.

• Hiện nay, các nhà hàng và studio chụp hình cưới cũng có kèm các dịch vụ tổ chức tiệc khá tốt. Ví dụ nhà hàng có sẵn DV trang trí bàn tiệc, nhạc khai tiệc, bàn đón khách, ban nhạc v.v. Còn dịch vụ chụp hình cưới đã kiêm luôn việc quay phim ngày rước dâu, trang điểm cho cô dâu ngày cưới v.v. Vì thế không nhất thiết CD- CR phải cần đến bàn tay của WP.

Nếu những lí do trên không phải là rào cản đối với các chị thì WP là sự lựa chọn hợp lí. Các chị có thể tìm thông tin về các WP uy tín trên các diễn đàn như WTT hoặc LCM.

Chúc các chị có những ngày chuẩn bị thật đáng nhớ và một đám cưới trọn vẹn.

Đọc Thêm

11 Công Việc Cần Chuẩn Bị Cho Một Đám Cưới Hoàn Hảo

Các cặp đôi chắc hẳn sẽ gặp những trở ngại trong việc chuẩn bị cho đám cưới, hãy tham khảo 11 việc dưới đây để giúp ngày trọng đại của hai bạn trở nên hoàn hảo hơn. Lễ cưới là sự kiện quan trọng bậc nhất trong cuộc đời mỗi người. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách vun vén để ngày vui của mình trọn vẹn và ý nghĩa. Nếu ý tưởng chuẩn bị cho đám cưới đối với hai bạn vẫn còn khá mơ hồ, hãy cùng tham khảo 11 công việc cần thiết sau và bắt tay thực hiện chúng dần dần ngay từ hôm nay.

1. Lập kế hoạch Lên kế hoạch luôn cần thiết và là bước đầu tiên cần làm đối với bất cứ việc gì. Chuẩn bị cho đám cưới lại càng cần phải có kế hoạch rõ ràng, cụ thể: - Tổ chức đám cưới ở đâu? - Dự kiến bao nhiêu khách mời? - Làm thiệp mời cưới - Trang phục ngày cưới là gì? - Mâm cỗ đám cưới gồm những gì? -Tự trang trí đám cưới hay thuê dịch vụ trang trí đám cưới? Cuối cùng, hãy xác định ngân sách cần phải có cho kế hoạch cưới, bao gồm ngân sách cố định và ngân sách dự phòng (chi phí phát sinh).

2. Chọn ngày cưới Trong văn hóa Á Đông, việc chọn ngày làm lễ cưới rất quan trọng và thường được quyết định bởi bố mẹ hai bên gia đình. Chính vì thế, các cặp đôi nên hỏi ý kiến bố mẹ sớm để chuẩn bị cho lễ cưới được chu toàn. Bên cạnh đó, hai bạn cũng nên chủ động chọn ngày làm tiệc cưới sao cho phù hợp với thời gian biểu của cả hai, đồng thời cũng tính đến cả thời gian rảnh rỗi của phần lớn khách mời (ở thành phố thường là thứ 7, chủ nhật). Việc chọn ngày cưới sớm sẽ giúp các bạn biết được thời gian chuẩn bị cho đám cưới còn bao lâu để có kế hoạch triển khai các công việc cần làm một cách tốt nhất và kịp thời nhất.

3. Khám sức khỏe Sai lầm của nhiều cặp đôi là thường bỏ qua bước khám sức khỏe trước hôn nhân vì chủ quan và tin tưởng vào người bạn đời của mình. Tuy nhiên, khám sức khỏe trước hôn nhân lại là việc rất quan trọng và hết sức cần thiết, tránh những vấn đề phát sinh về sức khỏe sinh sản hay việc mắc các bệnh truyền nhiễm, nhằm lưu giữ gia đình hạnh phúc. Chính vì thế, dù bận rộn đến đâu, các cặp đôi vẫn nên chọn ngày để đi khám sức khỏe cùng nhau trước cưới bao gồm sức khỏe tổng quan và cả sức khỏe sinh sản.

4. Chọn trang phục Câu hỏi mà rất nhiều cặp đôi thường băn khoăn là nên may hay thuê trang phục cưới. Điều này tùy thuộc vào thời gian chuẩn bị đám cưới và ngân sách cưới, cũng như sở thích của hai bạn. + Nếu may trang phục cưới: Các cặp đôi cần chuẩn bị trước 2 đến 3 tháng đi đo, may và kiểm tra xem đã chuẩn chưa. + Nếu thuê trang phục cưới: Thông thường bạn nên đặt trước 1 tháng trước ngày cưới nhằm đảm bảo lựa chọn được trang phục đẹp, ưng ý nhất.

5. Chụp ảnh cưới Tính xong phần trang phục đám cưới, hai bạn cần nghĩ ngay đến công đoạn chụp ảnh cưới, bao gồm: – Quyết định nên thuê studio hay tự chụp (thuê freelancer) – Lựa chọn các địa điểm chụp ảnh cưới – Xác định phần ngân sách dành cho chi phí chụp ảnh cưới – Xác định thời gian chụp ảnh cưới

6. Chọn nhẫn cưới Nhẫn cưới sẽ gắn bó với bạn suốt chặng đường hôn nhân, vì vậy chuẩn bị chu đáo để mua nhẫn là việc làm quan trọng, không thể bỏ qua. Cô dâu chú rể nên dành thời gian 2 – 3 tháng trước ngày cưới để bắt đầu đi chọn nhẫn. Bởi không phải đôi uyên ương nào cũng chọn được kiểu dáng nhẫn yêu thích ngay từ lần thử đầu tiên mà có thể phải đặt làm theo số đo riêng. Mỗi mẫu nhẫn đặt làm riêng có thể mất cả tháng, nên việc mua sớm sẽ giúp bạn không bị thúc ép vì ngày cưới đang tới gần.

7. Lên danh sách khách mời Đối với những cặp đôi muốn đặt tiệc ở những nhà hàng lớn, có thể họ sẽ yêu cầu bạn phải đặt trước 3 tháng, 6 tháng, có khi cả năm. Vì thế, việc lên danh sách khách mời sẽ phải được tiến hành từ khá sớm. Hai bạn hãy cùng nhau liệt kê danh sách khách mời, sau đó trao đổi chi tiết với bố mẹ để có được danh sách khách mời cuối cùng, bao gồm cả nhóm khách mời phát sinh để không bị sót. Đây quả là một bài toán không đơn giản nhưng chỉ cần bạn bỏ chút thời gian, đầu tư thêm chút công sức trong khâu chuẩn bị thì mọi thứ sẽ đơn giản hơn cho bạn để tận hưởng một đám cưới hoàn hảo mà không để nỗi phiền về mâm thừa, cỗ thiếu, về chi phí làm ảnh hưởng đến chuyện tận hưởng hạnh phúc trăm năm của bạn.

8. Làm thiệp mời cưới Thiệp cưới là một vật phẩm thông báo buổi lễ của bạn đến với những người thân và bạn bè xung quanh. Ngoài ra, thiệp cưới còn mang đến nhiều ý nghĩa tuyệt vời và là minh chứng trọng đại trong ngày cưới của bạn. Khi người thân, bạn bè nhận được thiệp cưới chắc hẳn mọi người cũng sẽ vui mừng và chúc mừng cho hạnh phúc của bạn. Dưới đây sẽ là một vài bước để giúp bạn chọn được thiệp cưới ưng ý nhất cho đám cưới. - Lựa chọn màu sắc: 2 bạn hãy ngồi cũng nhau và xem những mẫu thiệp cưới đã có sẵn trên mạng để lựa chọn được màu sắc ưng ý. Trong khi loại thiệp cưới có màu ngà, kem hoặc trắng kết hợp với phông chữ màu đen hoặc vàng là lựa chọn cổ điển cho thiệp cưới chính thức, thì bạn cũng có thể làm cho chiếc thiệp của mình trở nên sang trọng hơn bằng phông chữ đầy màu sắc hoặc kim loại, loại giấy cao cấp, phong bì và lót. Chỉ cần ghi nhớ nên chọn màu dễ đọc. - Lựa chọn hình dạng thiệp cưới: Như các bạn đã biết thì thiệp cưới hình chữ nhật được rất nhiều cô dâu chú rể lựa chọn, vì đó là mẫu truyền thống và ngày nay còn được cách tân thêm nhiều hoa văn họa tiết, thắt nơ để tạo điểm nhấn hơn. Nhưng nếu bạn là một người ưa thích sự trẻ trung hiện đại và năng động thì có thể chọn những thiệp cưới dạng hình vuông, vỏ sò để thiệp cưới trở nên đẹp mắt hơn. Bạn cũng có thể chọn ra một bức ảnh cưới đẹp rồi in lên thiệp cưới, chắc chắc sẽ để lại ấn tượng cho người xem.

9. Đặt tiệc cưới Việc lựa chọn địa điểm tổ chức đám cưới các cặp đôi cần hỏi ý kiến bố mẹ về địa chỉ. Hoặc tham khảo thêm ý kiến của bố mẹ, những người lớn trong gia đình về nghi thức cưới, mâm tiệc cưới… nhằm có được ngày tiệc cưới ấn tượng. Trong những năm gần đây, sự ra đời của nhiều nhà hàng tiệc cưới mang đến nhiều lựa chọn hơn về địa điểm tổ chức ngày trọng đại cho các cô dâu chú rể tương lai. Việc cân nhắc đặt tiệc cưới ở đâu tuy chỉ là một trong rất nhiều yếu tố cần chuẩn bị trước ngày cưới nhưng lại là điểm then chốt cần được các cặp đôi đầu tư nhiều thời gian. Một sự lựa chọn đúng sẽ mang đến cho bạn một thực đơn chất lượng, đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp, không gian đẹp và trên hết là sự hài lòng cho các vị khách mời.

10. Lên kế hoạch trăng mật Nếu như đám cưới là giây phút trọng đại trong cuộc đời mỗi người để tuyên bố với tất cả thế giới rằng hai bạn đã thực sự là của nhau thì tuần trăng mật lại là cột mốc đánh dấu những tháng ngày đầu tiên trong đời sống vợ chồng. Nhiều người quan niệm, tuần trăng mật ngọt ngào, mặn nồng sẽ đưa đến một đời sống vợ chồng hạnh phúc, viên mãn. Chính vì thế, việc lập kế hoạch để có một tuần trăng mật lãng mạn, hạnh phúc là vô cùng quan trọng. Các bạn cần lên danh sách mình có thể chi cho kỳ nghỉ tuần trăng mật này. Sau đó, các bạn lên kế hoạch xem mình đi đâu, ở đâu, đi bằng gì. Công việc này các bạn nên chuẩn bị trước 3 đến 4 tháng nhằm săn vé du lịch giá rẻ hay đặt chỗ trước nhằm tránh hết chỗ. Càng chi tiết và làm sớm bao nhiêu bạn sẽ càng có nhiều ý tưởng và tiết kiệm chi phí bấy nhiêu.

11. Đăng ký kết hôn Sau khi hoàn tất các khâu chuẩn bị, đừng quên một việc quan trọng nữa là đăng ký kết hôn theo quy định. Với việc ký vào giấy đăng ký, các cặp đôi sẽ được luật pháp bảo hộ, chứng nhận là vợ chồng.

Đọc Thêm

Dịch Vụ Nấu Ăn Đào Ngưu Tại Quảng Ngãi 0917524194

Dịch vụ nấu ăn Đào Ngưu là một đơn vị tổ chức tiệc tại Quảng Ngãi dịch vụ nấu ăn chúng tôi luôn đưa ra những ưu đãi lớn dành cho quý khách hàng khi sử dụng dịch vụ nấu tiệc tại nhà. Chúng tôi luôn có giá cả cạnh tranh và chất lượng được nhiều khách hàng đánh giá cao.

Dịch vụ nấu ăn chúng tôi chuyên nấu tiệc tại nhà phục vụ tiệc xa, tiệc gần, cưới hỏi, liên hoan sinh nhật, nhận tiệc tại nhà… Phục vụ các món ăn từ đơn giản dùng trong các buổi họp mặt anh em, họ hàng gia đình, cho đến những món ăn cầu kỳ theo phong cách tại nhà hàng sang trọng dùng trong các hội nghị trung tâm tiệc cưới. Chúng tôi tự tin và tự hào luôn mang đến quý khách hàng những món ăn ngon và chất lượng nhất.

Tổ chức tiệc cưới tại nhà là phù hợp cho các bạn cần có một đám cưới tiết kiệm nhưng không kém phần ấm cúng.

Hiện nay, tổ chức một đám cưới tiết kiệm chi phí mà vẫn đầy ấn tượng và ý nghĩa là một trong những nhu cầu mà bất cứ cặp đôi và gia đình nào cũng mong muốn có được. Đặc biệt, trong giai đoạn kinh tế gặp nhiều khó khăn như hiện nay thì cách tổ chức đám cưới tiết kiệm, chi phí giá rẻ lại càng được các bạn quan tâm.

Nấu tiệc Đào Ngưu với kinh nghiệm nhiều năm tổ chức tiệc cưới tại nhà, với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, sẽ mang đến cho bạn một bữa tiệc hoàn hảo, thực đơn phong phú, đa dạng, hấp dẫn,...tiết kiệm.

HOTLINE: 0917 524 194 - 082 7865 664 - 0917 768 469

Uy Tín - Chất Lượng - Phục Vụ Tận Tâm là tiêu chí hàng đầu của chúng tôi.

Bạn băn khoăn không biết chọn thực đơn như thế nào ?

Món ăn nào đang được ưa chuộng nhất hiện nay ?

Hãy gọi ngay cho chúng tôi, với kinh nghiệm của mình chúng tôi tư vấn giúp bạn có một bữa tiệc hoàn hảo.

Chúng tôi cung cấp các gói dịch vụ từ nấu ăn tại nhà phục vụ thực khách cho đến việc dựng rạp, bàn ghế, chén dĩa, cổng hoa, dàn dựng sân khấu, âm thanh, ban nhạc, mặt bằng tổ chức đám tiệc...

Cung cấp thực đơn phong phú nhất cho quý khách hàng chọn lựa, từ những món ăn thông thường cho đến những món cầu kỳ độc đáo với chi phí hợp lý.

Dịch vụ nấu ăn Quảng Ngãi phục vụ tất cả các huyện của tỉnh Quảng Ngãi

_ Dịch vụ nấu ăn thành phố Quảng Ngãi

_ Dịch vụ nấu ăn huyện Nghĩa Hành

_ Dịch vụ nấu ăn huyện Đức Phổ

_ Dịch vụ nấu ăn huyện Mộ Đức

_ Dịch vụ nấu ăn huyện Sơn Tịnh

_ Dịch vụ nấu ăn huyện Bình Sơn

_ Dịch vụ nấu ăn huyện Minh Long

_ Dịch vụ nấu ăn huyện Ba Tơ

_ Dịch vụ nấu ăn huyện Sơn Hà

_ Dịch vụ nấu ăn huyện Trà Bồng

_ Dịch vụ nấu ăn huyện Tây Trà

_ Dịch vụ nấu ăn huyện Sơn Tây

_ Dịch vụ nấu ăn huyện đảo Lý Sơn

Chúng tôi tin rằng với phong cách phục vụ tận tâm, nhiệt tình, chu đáo, các món ăn phong phú, đa dạng, hợp khẩu vị. Dịch vụ nấu ăn Đào Ngưu sẽ giúp quý khách có những bữa tiệc thật ấm cúng ngay tại gia đình, công ty, trong các dịp họp mặt, liên hoan, cưới hỏi và sự kiện.

Đọc Thêm

Thực đơn tiệc cưới dịch vụ nấu ăn Đào Ngưu tại Quảng Ngãi

Nhằm mang lại cho Khách hàng một bữa tiệc trang trọng với tiêu chí Ngon, Bổ dưỡng và Tiết kiệm, Tiệc Cưới Đào Ngưu xin được giới thiệu thực đơn các món mà chúng tôi sẽ phục vụ cho quý Khách Hàng với chi phí chỉ từ 1.000.000 đến 1.400.000 đồng.

Ngoài ra, trong trường hợp quí khách có các yêu cầu về món ăn mang tính đặc thù, bản địa hoặc bất kì lưu ý nào về món ăn, xin đừng ngại liên lạc với Tiệc Cưới Đào Ngưu theo số điện thoại 0917 524 194 - 082 7865 664

THỰC ĐƠN THAM KHẢO

STT	TÊN MÓN	STT	TÊN MÓN
1	Chả quế	29	Bò tái chanh
2	Chả thẻ	30	Bò né
3	Chả lụa	31	Bò cuốn lá lốt
4	Chả lụa tôm	32	Bò hầm hạt sen
5	Gỏi hải sản	33	Bao tử dạ trường
6	Gỏi tôm hoa chuối	34	Mực hấp gừng
7	Gỏi sứa	35	Súp cua gà
8	Gỏi ngó sen	36	Súp thập cẩm
9	Gà hấp nguyên con	37	Tôm sú hấp
10	Gà hấp hành	38	Tôm sú nướng
11	Gà bó xôi	39	Tôm sốt me
12	Gà hấp cải bẹ xanh	40	Tôm chiên cốm
13	Gà tiềm hạt sen	41	Giò tiềm hạt sen
14	Gà nấu nấm	42	Thịt khối hầm
15	Gà xé rau răm	43	Lẩu cá bóp
16	Cánh gà chiên mắm	44	Lẩu hải sản
17	Gà sốt me	45	Lẩu thập cẩm
18	Heo rừng xào sả ớt	46	Lẩu gà lá giang
19	Heo rừng nướng giấy bạc	47	Lẩu gà nấu nấm
20	Heo rừng nấu nấm	48	Lẩu thái
21	Nai né	49	Xôi đậu phộng
22	Nai nhúng dấm	50	Xôi dứa
23	Nai nướng lá lốt	51	Xôi gấc
24	Đà điểu xào lăn	52	Xôi vò
25	Đà điểu nướng giấy bạc	53	Vịt tiềm
26	Bò bắp chua ngọt	54	Hột vịt lộn hầm thuốc Bắc
27	Bò nhúng dấm	55	Pa tê + Bánh bao
28	Bò bóp thấu